Pod de l'académie de Caen

Cake au citron April 25, 2020

Comment réaliser un cake au citron moelleux. Une technique des mentions complémentaires Desserts de restaurant du lycée Rabelais à Ifs (14), expliquée par un des enseignants de pratique.

Erik Busnel 8
Duration : 00:12:50
Number of view(s) : 67
Type : Other 2107
Discipline : Hôtellerie-restauration / Métiers de l'alimentation 20
Updated on April 25, 2020

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